Scaricare The Taste of Tomorrow: Dispatches from the Future of Food Epub pdf Reviewed by terompah jp Date November 21, 2015 Rating: 4.5

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Category : Harper

Author : Josh Schonwald

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For fans of Michael Pollan and Mark Bittman, Josh Schonwald delivers a fascinating investigation into the trends and technologies that are transforming the world of food before our very eyes—from Alice Waters's micro farm to nanotechnology and beyond. Building upon the knowledge base we have gained from such books as The Omnivore’s Dilemma, Schonwald takes our contemporary conversation about food a step further, debunking myths, clarifying controversies (such as the current storm over GMOs,...

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